Borg Restaurant er staðsettur á hinu sögufræga Hótel Borg.

Með opnun Borg Restaurant heiðrum við og berum virðingu fyrir veitingasögu hússins og reynum að endurspegla hluta fortíðarinnar í okkar daglegu störfum við þjónustu og matreiðslu.

Við viljum halda áfram að búa til nýjar og góðar minningar á Hótel Borg fyrir alla aðkomandi, viðskiptavini og starfsfólk.